Gaļas aizstājējs no zirņu un pupiņu proteīna koncentrāta (teksturēts zirņu un pupiņu proteīns). Bez glutēna, bez sojas, piemērots cilvēkiem ar alerģijām. Satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Piemērots kotlešu, pildījumu, makaronu mērču pagatavošanai, pievienošanai zupām u.c.
Izgatavotajam produktam ir mīksta, patīkama tekstūra un tas ir mazāk "gumijas" salīdzinājumā ar sojas produktiem. Gatavošanas laiks ir īsāks, nav nepieciešams gatavot
Gaļas aizstājējs no zirņu un pupiņu proteīna koncentrāta (teksturēts zirņu un pupiņu proteīns). Bez glutēna, bez sojas, piemērots cilvēkiem ar alerģijām. Satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Piemērots kotlešu, pildījumu, makaronu mērču pagatavošanai, pievienošanai zupām u.c.
Izgatavotajam produktam ir mīksta, patīkama tekstūra un tas ir mazāk "gumijas" salīdzinājumā ar sojas produktiem. Gatavošanas laiks ir īsāks, nav nepieciešams gatavot
Jūras sāls pārslas tiek iegūtas, iztvaicējot jūras ūdeni saulē. Tiek iegūti dabiski izveidoti balti pārslveida kristāli.
Šīm pārslām ir viegla tekstūra un maiga garša. Gardēžu jūras sāls pārslas ir lieliski piemērotas gaļas, zivju ēdienu un dārzeņu piedevu garšvielām. Atšķirībā no parastā galda sāls, pārslas labāk pielīp pie ēdiena, līdz ar to garšas sadalījums vienmērīgāks. Smalkos kristālus var sasmalcināt ar pirkstiem, lai izveidotu smalkāku sāli. Gatavošanas beigās mēs iesakām iemest grilētu gaļu vai zivis, lai pievienotu tekstūru.
Gaļas aizstājējs no zirņu un pupiņu proteīna koncentrāta (teksturēts zirņu un pupiņu proteīns). Bez glutēna, bez sojas, piemērots cilvēkiem ar alerģijām. Satur daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Piemērots kotlešu, pildījumu, makaronu mērču pagatavošanai, pievienošanai zupām u.c.
Izgatavotajam produktam ir mīksta, patīkama tekstūra un tas ir mazāk "gumijas" salīdzinājumā ar sojas produktiem. Gatavošanas laiks ir īsāks, nav nepieciešams gatavot
