Jūras sāls pārslas tiek iegūtas, iztvaicējot jūras ūdeni saulē. Tiek iegūti dabiski izveidoti balti pārslveida kristāli.
Šīm pārslām ir viegla tekstūra un maiga garša. Gardēžu jūras sāls pārslas ir lieliski piemērotas gaļas, zivju ēdienu un dārzeņu piedevu garšvielām. Atšķirībā no parastā galda sāls, pārslas labāk pielīp pie ēdiena, līdz ar to garšas sadalījums vienmērīgāks. Smalkos kristālus var sasmalcināt ar pirkstiem, lai izveidotu smalkāku sāli. Gatavošanas beigās mēs iesakām iemest grilētu gaļu vai zivis, lai pievienotu tekstūru.
Himalaju sāls pārslas ir izgatavotas no Himalaju sāls sālījuma. Himalaju sāls raktuvēs sāļais ūdens tiek savākts un iztvaicēts saulē. Tiek iegūti dabiski izveidoti rozā pārslveida kristāli.
Šīs pārslas ir lieliski piemērotas ēdienu garšvielām gatavošanas beigās. Atšķirībā no parastā galda sāls, pārslas labāk pielīp pie ēdiena, līdz ar to garšas sadalījums vienmērīgāks. Uz grilētas gaļas, zivīm, vārošas zupas vai sautējuma apkaisa ar Himalaju sāls pārslām. Smalkos kristālus var sasmalcināt ar pirkstiem, lai izveidotu smalkāku sāli.