Mėsa be mėsos! Nesvarbu, ar kepsite ant grilio, ar keptuvėje - bet kaip paruoštas šis kepsnys yra sotus ir gardus pasirinkimas, nustebisiantis savo puikiu skoniu ir mėsą primenančia struktūra. Tinka tiek vasarą kepti ant laužo, tiek gaminti salotas ar kitus patiekalus, o jei dar pagardinsite sodriu padažu, tikrai sukursite patiekalą, kuriam nebus galima atsispirti.

Augalinė tradicinio graikiško patiekalo, Gyros, mums labiau žinomo kaip kebabo, versija. Aštrokas marinatas ir gardus traškumas paskrudinus nepaliks nei vieno abejingo ir patiks ne tik vegetarams ar veganams! Graikai savo tradicinį Gyros patiekalą gamina įvairiai - ne tik kaip mūsų įprastą kebabą, bet ir patiekia skrudintus gabalėlius tiesiog lėkštėje su daržovėmis bei tzatziki padažu, keptą kaip šašlyką, pitoje arba lavaše.