Orgaaniline pruun basmati riis, 500 g Dumedu

Väidetavalt on pruun basmati riis Maa parim toit. Pruuni riisi töödeldakse vähem kui valget riisi. Need keevad kauem ja seedesüsteemi reguleerimiseks on rohkem kiudaineid. Keedetud eriti sobivaks erinevate hautiste, pesemiste jaoks ja maitsestatud karri vürtsidega - idamaiste roogade jaoks.

Valmistamine: Leota riisi pool tundi, pese mitu korda ja lase pärast külma veega valamist paisuda. Küpseta 15-20min. vees suhtega 2: 3.

Energia- ja toiteväärtus 100 g toote kohta: 1548 kJ / 370 kcal; rasv - 2,90 g, sellest küllastunud rasvhapped - 0,6 g; süsivesikud - 73,8 g, millest suhkrud - 1,0 g; valk - 7,90 g, sool - 0,0 g.

Päritoluriik - India