Lihaasendaja herne- ja oavalgu kontsentraadist (tekstuurne herne- ja oavalk). Gluteenivaba, sojavaba, sobib allergikutele. Sisaldab palju valku ja kiudaineid. Sobib lihapallide, täidiste, pastakastmete valmistamiseks, suppidele lisamiseks jne.
Toodetud toode on pehme, meeldiva tekstuuriga ning sojatoodetega võrreldes vähem "kummine". Küpsetusaeg on lühem, pole vaja süüa teha.
Meresoolahelbed valmivad merevee aurustamisel päikese käes. Saadakse looduslikult moodustunud valged helbekujulised kristallid.
Need helbed on kerge tekstuuri ja maheda maitsega. Gurmee-meresoolahelbed sobivad suurepäraselt liha-, kalaroogade ja köögiviljade lisandite maitsestamiseks. Erinevalt tavalisest lauasoolast kleepuvad helbed paremini toidu külge, mille tulemusena jaotub maitse ühtlasemalt. Õrnad kristallid saab peenema soola saamiseks sõrmedega purustada. Küpsetamise lõpus soovitame tekstuuri lisamiseks grill-liha või kala peale visata.